爸爸与女儿 “天天都是3·15”食物安全检测曝光活动⑥∣颜控们，不要酣醉这类过度“好意思白”的食物
爸爸与女儿
SO2 二氧化硫，看不见摸不着的大气期凌物之一，跟食物有何有关？其简直食物工业中，它还有另一个鲜为东谈主知的身份——食物添加剂。
擅长好意思白、抗氧化，“驻景”有术
成人熟妇小说在线俗语说：“爱好意思之心东谈主王人有之”，其实食物也不例外。二氧化硫是国表里常见的一种可限量使用的食物添加剂，在食物工业中推崇着护色、防腐、漂白和抗氧化等作用。在生果、蔬菜干制、蜜饯、凉果坐褥、白砂糖加工及鲜食用菌和藻类的贮藏及加工历程中可辞让氧化褐变或微生物期凌；在葡萄酒和果酒坐褥中可算作防腐剂；运用二氧化硫气体熏蒸果蔬原料，可扼制原料中氧化酶的活性，使成品光芒亮堂好意思不雅。小数二氧化硫插足体内可被常常代谢后随尿液排出体外，按表率礼貌合理使用二氧化硫不会给消耗者的健康带来本色性毁伤。
过量摄入有风险，不要“以貌取东谈主”
在购买食物时，许多东谈主可爱取舍“卖相”好的，合计神采漂亮、神情规整的等于妙品。一些坐法商家为迎合人人喜好，使用多数二氧化硫给银耳、海蜇头、山楂、红枣、腐竹、凤爪等食物“好意思颜”。根据《中华东谈主民共和国食物安全法》的礼貌，超量使用食物添加剂的，货值金额不及1万元，处以5万元以上10万元以下罚金。但如故有一些坐法商家为了利益铤而走险，在坐褥加工历程中超量使用二氧化硫。
专项抽检曝光，让“科技与狠活”无处遁形
食以安为先。东谈主们始终食用超界限或超剂量添加二氧化硫的食物，容易形成体内残留、破裂吐故纳新，给体魄健康致使生命安全带来要挟。本期引导界限“天天都是3·15”食物安全检测曝光活动推出泡发类食物安全专项抽检，让“科技与狠活”无处遁形。
市集监管法则东谈主员从商超、农贸市集和粮油干货店等重心计算地方，抽取泡鸡爪、水发笋干、腌制甜蒜、干黄花菜、干笋等蔬菜成品等品种，摄取监督抽检和快速检测两种技术，重心检测二氧化硫残留量是否超标、是否罪犯添加非食用物资等。限制2024年10月14日，全市共抽检泡发类食物396批次（其中，监督抽检119批次，快检277批次），发现分歧格家具2批次，诀别为笋片干和黄花菜干，分歧格技俩诀别为铅和二氧化硫。市集监管部门已责令计算者下架并调回以上批次分歧格家具，且已向社会公示分歧格家具信息。
食物安全小贴士
四招教你分辨真样貌
看神采。不外度追求鲜亮洁白神采的食物。常常的干果或干菜光芒较深，而熏蒸后的家具神采较浅。二氧化硫超标食物的色调会过于鲜亮。
闻气息。二氧化硫具有激烈的刺激臭味，常常干果干菜应具有本品常常的气息。消耗者购买食物时尽量不挑选带有刺激性气息的商品，这些商品可能存在二氧化硫超标问题。
尝味谈。取家具少许试尝，常常家具具有本品当然的味谈，而硫磺熏蒸后的家具对舌头有刺激或会产生辣的嗅觉。
读标签。食物标签体现了该食物的称号、配料、食物添加剂等信息。按照《食物安世界度表率 预包装食物标签通则》（GB7718-2011）的礼貌，坐褥企业如在食物中添加了二氧化硫应在食物标签上作出记号。消耗者在选购时可通过食物标签阔别该食物中是否添加了二氧化硫。
此外，二氧化硫是水溶性的。通过温水浸泡的治安，可去除残留在食物中的大部分二氧化硫，因此一些干货类食物（如银耳、干制黄花菜等）食用前可在温水中澈底浸泡。
温馨教唆
消耗者应通过正规路线选购食物，不要过度追求食物的“好意思貌”，如光芒过分鲜亮的黄花菜、皎皎的银耳等，当心买到被过量二氧化硫“好意思容”过的食物。往复时爸爸与女儿，应保存好购物笔据，当正当权利受到侵害时，可拨打12315热线投诉举报，照章可贵自己的正当权利。